Как разбираться в кофе: гид в основы кофейного дела
28 сентября в 19:00 начинаем изучать кофе с профессиональной командой спешелти кофейни «ЭхЛерка»
Кофе пьют все, но мало, кто отдает себе отчет о том, что это за напиток и как много людей приложили усилия к развитию кофейной индустрии. На первой встрече спикер раскроет гостям:
— основы кофейного дела,
— расскажет о странах-производителях,
— о вкусах и ароматах,
— о способах обработки и обжарки кофейных ягод
и многом другом.
И, конечно, участники смогут постараться почувствовать всю ароматику кофе, заварить и выпить кружку горячего кофе, используя дрип-пакет обжарщика из Ижевска Tasty Coffee.
Спикер — Валерия Вавилова, основатель кофейни «ЭхЛерка», бариста и девушка, полюбившая кофе настолько, что решилась на открытие собственной кофейни.
Стоимость: 350₽
Продолжительность: 1,5 часа
Регистрация