3 декабря в 19:00 соберёмся во Флигеле на очередную дегустацию. на этот раз в фокусе внимания будет Австрия.
Попробуем вина из разных регионов:
— в белых — сосредоточимся на главном австрийском сорте — грюнере вельтлинере. Сравним вина, сделанные в большом регионе, в апелассьоне и на отдельном винограднике. Заодно узнаем, какое вино называют Смарагд и причем тут ящерицы.
— в красных — попробуем все основные сорта: от пино нуара и санкт-лаурента до блауфранкиша и цвайгельта. Разберемся в родственных связях и особенностях каждого.
Конечно, затронем тему сладких вин: там, где есть Зее Винкль (Озёрный край) и целый апелласьон, посвященный исключительно сладким винам, — избежать этого невозможно. Как всегда программа проста и понятна: история, сорта, регионы, внутреннее устройство. В конце сложится дорожная карта по Австрии: необходимая вещь для комфортных путешествий.
Стоимость: 1000₽.