9 октября — Что такое вино.

— что такое вино?

— как его делают?

— как читать винную этикетку и все понимать?

— как хранить вино?

Практикум: Как форма бокала влияет на вино?

16 октября — Основы дегустации. Сочетание еды и вина.

— что такое хорошее вино?

— как дегустировать, чтобы получить от вина максимум удовольствия?

— какие вкусы существуют?

— с какой едой сочетать вино?

Практикум: Основные вкусы (кислый, соленый, горький, сладкий, умами) и вино: как они влияют друг на друга.

23 октября — Ароматы вина.

— откуда в вине берутся ароматы?

— как научиться их распознавать?

— что такое выдержанное вино? зачем вообще выдерживают вина?

Практикум: Тренировка обоняния на повседневных ароматах.

30 октября — Все вина мира: стили и типы вин.

— какого цвета бывают вина?

— откуда в вине берутся пузыри?

— все ли сладкие вина одинаковы? и как их делают?

— зачем классифицировать вино?

Практикум: Учимся определять дефекты вина.

1 занятие — 1.500₽; 4 занятия — 5.000₽.